亚洲国际官方娱乐网站|两样食材不到五块钱,做出让孩子尖叫连连的高颜值甜食!

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亚洲国际官方娱乐网站,紫薯糯米丸子是一道简单、传统的甜食,以紫薯、糯米为主要食材,简单的几个步骤就可以做出高颜值,口感软糯香甜的美食!而且紫薯和糯米可以促进肠胃蠕动,有预防便秘的功效。

说起做这道甜食,还是因为昨晚带着孩子在外面吃饭,看到选择冒菜的框里有几个漂亮的紫薯的丸子,孩子嚷着要吃,由于晚上吃糯米不易消化,所以只给他拿了一个,没想到一下子把这小子诱惑住了,说太美味了,一个不够吃的!我说那我们回家做吧,明天的早餐就是紫薯糯米丸子!其实我们自己在家做,也可以多做一些,做好冷冻保存,蒸着吃或者吃火锅的时候搭配都是不错的选择!

准备食材:紫薯(去皮)250克,糯米100克,白糖10克,蜂蜜10克。

1、紫薯蒸熟去皮,糯米提前泡上一夜。

2、紫薯捣成泥,加入白糖、蜂蜜拌匀。(白糖、蜂蜜可以不加)

3、紫薯泥搓成丸子。

4、裹上糯米。

5、依次裹好。

6、上锅大火蒸25分钟。

小贴士:1、紫薯够甜的话,就不需要放白糖和蜂蜜了。

2、糯米提前泡好,至少泡两个小时,蒸起来比较好熟。

3、蒸好的糯米丸子趁热吃,凉了糯米会硬。

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